Sorbete de limón

Ingredientes

• 3 vasos de agua
• 1 + 1/2 vasos de leche
• 1 + 1/2 vaso de azúcar
• 2 limones

Preparación

Mezclamos el agua, la leche, el azúcar, la raspadura de los dos limones y su jugo exprimido en un recipiente. Lo dejamos reposar durante 2 horas en la nevera. Luego lo colamos y lo dejamos en el congelador. Vamos removiendo de vez en cuando, cada 4 o 5 horas. 

En el momento de servir debemos sacarlo unos 30 minutos antes del congelador.

¡¡¡Buenísimo!!!